Sabores que cuentan es un recorrido visual gastronómico por Colombia que se aproxima a la comida como una expresión cultural y territorial, más allá de la receta. El proyecto observa los alimentos como parte de la vida cotidiana y de los saberes que se transmiten a través del hacer, el gesto y la repetición.

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Desde lo más común —como la arepa en la mesa diaria— hasta prácticas alimentarias de comunidades indígenas en territorios apartados, donde se elaboran alimentos tradicionales como el casabe o la fariña, el proyecto pone en diálogo distintas formas de habitar y entender el país a través de la comida.

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Las imágenes no buscan explicar cómo se cocina, sino qué significa cocinar y compartir: el vínculo con la tierra, el tiempo del proceso, la memoria colectiva y la relación entre alimento, identidad y territorio. Sabores que cuentan entiende la gastronomía como un lenguaje visual que narra quiénes somos y cómo resistimos desde lo cotidiano.